果树“花而不实”，简单的说就是开花多不结果，或者开花很多但结果很少。“花而不实”是我们在管理果树中经常遇到的现象，不同的果树有不同的表现，同一种果树在不同的年份有不同的表现。
记得前两年，我们村种植的几十亩大青枣，连续两年都是满树花，但结果很少。有一年，我们这里的荔枝普通开花，但整体结果很少，有人以为是酸雨造成的。
这样的例子比较多，安州三农人主要以我们这里常见的荔枝树为例，对造成果树“花而不实”现象原因和预防措施做一个分析：
一、造成果树“花而不实”的原因1.花穗期长期遇到低温寡照天气。如在荔枝抽穗期，长时间遇到低温天气和阳光少的天气，光合作用差，营养积累不足，花穗发育不良，导致后期“花而不实”。
2.花期长期遇到低温阴雨天气。连续的低温阴雨天气，容易引起授粉受精不良，从面导致“花而不实”；或者长期的阴雨天气，容易引起“沤花”，导致落花严重进而是“花而不实”。
3.花期长期遇到高温干旱天气。荔枝开花期，需要合适的环境气候条件，连续阴雨天气不行，连续的高温天气和干旱天气也容易“烧花”，从而导致“花而不实”。
4.营养跟不上。开花太多，消耗的养分也非常大，树体营养跟不，也容易导致只见满树花而不见果实。
5.病虫为害严重。特别是长期的阴雨天气，比较容易爆发荔枝霜疫霉病和炭疽病，进行影响花的质量，导致落花而无果。
二、科学保花保果破解“花而不实”难题1.培养健壮的结果枝和健壮的花穗。培养健壮的结果母枝是最基础的前提条件，需要通过合理修剪，控制冬梢等措施进行培养。
在此基础上，要施好花前肥。因为在荔枝抽穗期和开花期都需要消耗大量的营养成份，特别是在花期遇到长期的低温寡照或者阴雨天气，树木的叶绿体光合作用效果差，所以要及时补充花前肥。
花期施肥要地面淋施和叶面喷施相结合，达到快速补充营养的目的。可以淋施沤腐熟的人畜粪、花生麸等有机质水肥，或者速效氮肥，叶面肥可以用核苷酸类，并要注意补充硼、锌、钙等微量元素肥料，每隔10天左右喷施一次，连续喷施2--3次。
2.要及时疏花穗。花穗量大，消耗的营养多，容易落花严重，特别是在妃子笑这个品种上，表现更加明显，一般要疏除一半甚至四分之三的花穗。疏花可用药物疏花、人工疏花和机械疏花，疏花的程度根据不同品种而定，适当疏去部分花穗。
3.科学应对不良天气的影响。遇到连续阴雨天气，要及时的“摇花”，防止积水沤花；遇到长期的高温天气，则要及时喷水，防止“烧花”。以前我们这里也有些果农使用“控梢利花”等，可以延长花期几天的时间，在不利天气条件下，增加花粉授精的机会，因为成本比较高，现在用的人比较少了。
4.及时防治好病虫害。特别是早春低温阴雨天气，许多病虫为害到花穗，如霜疫霉病、炭疽病、蝽蟓等，要在开花前喷1—2次农药做好病虫害预防工作，杀虫药如氯氰菊酯、高效氯氰菊酯等，杀菌药如大生、宝福斯等。
5.放蜂辅助授粉。果园放蜂是非常有利于提高授粉受精作用的，这个道理大家都知道，只是许多果农一般自己不养蜜蜂，做起来也不是容易的事情。
三、小结
导致果树“花而不实”的原因比较多，与花期光温水等气候条件密切相关，也与管理水平有密切关系，要防止“花而不实”的现象，可以通过施肥、放蜂、疏花等途径进行改善，提高开花座果率，并在座果后通过补充肥料、利用2.4—D等进行保果。
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